Delicioso risotto de setas hecho en Thermomix: receta paso a paso

Risotto en Thermomix con Setas: Una receta deliciosa para disfrutar en casa

El risotto con setas es un plato reconfortante y lleno de sabor que se puede disfrutar en cualquier época del año. Prepararlo en la Thermomix lo hace aún más fácil y rápido, por lo que es perfecto para una comida en familia o para sorprender a tus amigos en una cena especial.

Ingredientes para el Risotto de Setas en Thermomix

Los ingredientes que necesitarás para preparar este exquisito risotto son:

• Arroz arborio
• Setas variadas
• Cebolla
• Caldo de verduras
• Vino blanco
• Mantequilla
• Queso parmesano
• Sal y pimienta

Preparación del Risotto en la Thermomix

Para comenzar, limpia y corta las setas en trozos medianos. Rehoga la cebolla en la Thermomix hasta que esté transparente. Agrega las setas y el arroz arborio y sofríe durante unos minutos.

Añade el Caldo y el Vino Blanco

Vierte el caldo de verduras y el vino blanco en la Thermomix y programa la máquina para que cocine el risotto a temperatura y velocidad adecuadas hasta que el arroz esté en su punto.

Toque Final

Una vez listo, añade la mantequilla, el queso parmesano rallado y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve bien para que se integren todos los sabores. Sirve el risotto de setas en platos hondos y disfruta de este maravilloso plato italiano.

¡Esperamos que disfrutes preparando y degustando este risotto con setas en tu Thermomix!