Sangría de vino: descubre la receta original que te sorprenderá

Sangría de Vino: una receta refrescante y versátil

La sangría de vino es una bebida tradicional española que se ha convertido en un clásico durante el verano en muchos países. Se caracteriza por ser refrescante, fácil de preparar y perfecta para compartir con amigos y familiares en reuniones o celebraciones.

Origen de la sangría

La sangría tiene sus raíces en España, donde se preparaba como una forma de refrescar a los campesinos durante la época de vendimia. En su forma más básica, consiste en una mezcla de vino tinto, frutas, azúcar y algún licor, como el brandy o el ron.

Ingredientes para la receta original

• Vino tinto: 1 botella (preferiblemente un vino joven y afrutado)
• Frutas frescas: naranjas, limones, manzanas, melocotones...
• Azúcar: al gusto
• Licor: brandy, ron o triple sec (opcional)
• Refresco de limón o naranja: para darle un toque de frescura
• Hielo: para servir bien fría

Preparación paso a paso

1. Corta las frutas frescas en rodajas o trozos y colócalas en una jarra grande.
2. Añade el azúcar y machaca un poco las frutas para que suelten sus jugos.
3. Vierte el vino tinto sobre las frutas y agrega el licor si lo deseas.
4. Refrigera la sangría durante al menos una hora para que los sabores se mezclen bien.
5. Justo antes de servir, añade el refresco de limón o naranja y el hielo.
6. Decora con unas rodajas de naranja o limón y ¡listo para disfrutar!

La sangría de vino es una bebida versátil que se puede adaptar a los gustos de cada persona. ¡Pruébala con vino blanco o rosado y experimenta con diferentes combinaciones de frutas! ¿Te animas a preparar tu propia versión de este clásico veraniego?