¡Descubre la receta perfecta de empanadas de osobuco braseado que te conquistará!

Deliciosas Empanadas de Osobuco Braseado

¿Quién puede resistirse a unas empanadas de osobuco braseado? Este plato tan sabroso combina la textura suave y jugosa de la carne de osobuco con el crujiente de una masa bien horneada. En esta receta, te mostraremos cómo preparar estas delicias culinarias en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• Osobuco: 500g
• Cebolla: 1 unidad
• Ajo: 2 dientes
• Pimiento rojo: 1 unidad
• Masa para empanadas: cantidad necesaria
• Caldo de carne: 1 taza
• Aceite de oliva, sal y pimienta

Elaboración:

1. Dorado de la carne: En una sartén con aceite caliente, sella los trozos de osobuco hasta que estén dorados. Reserva.
2. Preparación del sofrito: En la misma sartén, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados finamente.
3. Cocción de la carne: Devuelve el osobuco a la sartén, agrega el caldo de carne y cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
4. Armado de las empanadas: Rellena la masa de empanadas con la mezcla de osobuco y cierra herméticamente.
5. Cocción final: Coloca las empanadas en una bandeja y hornea hasta que estén doradas y crujientes.

¡Disfruta de esta Exquisita Receta!

Las empanadas de osobuco braseado son ideales para compartir con familiares y amigos en una reunión, o simplemente para consentirte con un bocado lleno de sabor. Anímate a preparar esta receta y sorprende a todos con tu talento culinario. ¡Buen provecho!

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