Deliciosas albóndigas al horno: receta con salsa de tomate para chuparse los dedos

Albóndigas al horno con salsa de tomate

Las albóndigas al horno con salsa de tomate es un plato muy popular y delicioso que puede ser disfrutado en cualquier momento del año. Esta receta es muy fácil de preparar y perfecta para sorprender a tus familiares y amigos con un plato casero y sabroso.

Ingredientes:

• 500g de carne molida de res
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• Pan rallado
• Ajo en polvo
• 1 cucharadita de orégano
• 1 bote de salsa de tomate
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En un tazón, mezcla la carne molida con el huevo, la sal, la pimienta, el pan rallado, el ajo en polvo y el orégano.
2. Forma las albóndigas con la mezcla y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
3. Hornea las albóndigas a 180°C durante unos 20-25 minutos, hasta que estén doradas.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la salsa de tomate. Cocina a fuego lento durante unos minutos.
5. Una vez listas las albóndigas, añádelas a la salsa de tomate y deja que se mezclen los sabores durante unos minutos más.
6. Sirve las albóndigas calientes y disfruta de este delicioso plato casero.

Las albóndigas al horno con salsa de tomate son ideales para servir con un poco de arroz blanco o pasta, ¡y seguro que dejarán a todos con ganas de repetir!