Arroz al Horno para 10 Personas: Receta Fácil y Deliciosa para Compartir

Delicioso arroz al horno para 10 personas

Preparar un arroz al horno es una excelente opción para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor con familiares y amigos. En esta receta te enseñaremos a preparar una deliciosa versión para 10 personas.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 200 gramos de chorizo
• 200 gramos de panceta
• 150 gramos de guisantes
• Tomate frito
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Preparación inicial: Precalienta el horno a 180°C.
2. Salteado de ingredientes: En una sartén, sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento, el chorizo y la panceta en aceite de oliva hasta que estén dorados.
3. Cocción del arroz: En una fuente apta para horno, coloca el arroz y añade el caldo de pollo, el salteado de ingredientes, los guisantes, el tomate frito, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
4. Horneado: Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y deja gratinar por 10 minutos más.
5. ¡Listo para servir! Sirve el arroz al horno caliente y disfrútalo en compañía de tus seres queridos.

Conclusión:

El arroz al horno para 10 personas es una receta versátil y deliciosa que seguramente encantará a todos tus invitados. Anímate a prepararla siguiendo estos simples pasos y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.