¡Descubre la receta perfecta de puerros a la vinagreta para sorprender a tus invitados!

Disfruta de los exquisitos puerros a la vinagreta

Los puerros a la vinagreta son una opción deliciosa y saludable para incluir en tu menú diario. Esta receta, fácil de preparar, combina sabores frescos y texturas crujientes que seguro conquistarán tu paladar. Los puerros son un vegetal versátil y nutritivo, que aporta múltiples beneficios para la salud. Y al aliñarlos con una vinagreta casera, se potencia su sabor y se crea un plato ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes para preparar puerros a la vinagreta

Para elaborar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Puerros frescos
• Sal
• Agua
• Aceite de oliva virgen extra
• ***Vinagre de vino***
• Diente de ajo
• Perejil fresco
• Pimienta negra

Procedimiento para preparar los puerros a la vinagreta

Para disfrutar de unos puerros a la vinagreta perfectos, sigue estos pasos:

1. Lava bien los puerros y córtalos en trozos de tamaño similar.
2. Cuece los puerros en agua con sal hasta que estén tiernos.
3. ***Prepara la vinagreta mezclando aceite de oliva, vinagre de vino, ajo picado, perejil y pimienta negra al gusto.***
4. Coloca los puerros en un plato y aliña con la vinagreta recién preparada.
5. ***Deja reposar unos minutos para que los sabores se integren y luego sirve tus puerros a la vinagreta.***

¡Y listo! Ya tienes un plato saludable, delicioso y fácil de hacer para disfrutar en cualquier momento. Los puerros a la vinagreta son ideales como guarnición o incluso como entrante fresco en los días de calor. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor y color.