Receta fácil de arroz caldoso para 8 personas: paso a paso para sorprender a todos

Delicioso Arroz Caldoso para Compartir en Familia

El arroz caldoso es una receta tradicional que nunca pasará de moda, especialmente cuando se prepara para 8 personas. Esta receta es perfecta para una comida en familia o una reunión con amigos.

Ingredientes para Preparar Arroz Caldoso para 8 Personas

• 1 kg de arroz bomba
• 1 kg de mariscos variados
• 2 litros de caldo de pescado
• 2 cebollas grandes
• 4 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 tomates maduros
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado

Preparación

Paso 1: Preparación de Ingredientes

En primer lugar, pica finamente las cebollas, los dientes de ajo, los pimientos y los tomates.

Paso 2: Sofrito

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe las verduras picadas hasta que estén doradas.

Paso 3: Añadir arroz y caldo

Agrega el arroz y rehoga durante unos minutos. Luego, añade el caldo de pescado caliente y deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 18-20 minutos.

Paso 4: Incorporar mariscos

Cuando el arroz esté casi listo, incorpora los mariscos variados y deja cocinar por unos minutos más hasta que estén bien cocidos.

Paso 5: Servir y disfrutar

Una vez listo, apaga el fuego, espolvorea perejil fresco picado por encima y sirve el arroz caldoso bien caliente para que todos disfruten de esta deliciosa receta.

¡Listo para saborear un delicioso arroz caldoso perfecto para 8 personas!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de arroz caldoso para 8 personas: paso a paso para sorprender a todos puedes visitar la categoría Cenas con arroz.