Receta deliciosa de arroz caldoso para dos personas: ¡fácil y sabroso!
Delicioso y reconfortante: arroz caldoso para dos personas
Si buscas una receta sencilla y sabrosa para disfrutar en pareja, el arroz caldoso es una excelente opción. Perfecto para compartir en una cena romántica o simplemente para disfrutar en buena compañía, este plato te conquistará con su sabor y su textura reconfortante.
Ingredientes:
- Arroz: 1 taza
- Caldo de verduras: 2 tazas
- Tomate: 1 unidad
- Cebolla: 1 unidad
- Ajo: 2 dientes
- Pimiento rojo: 1 unidad
- Chorizo: 50g
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1:
En una cazuela, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados en un poco de aceite de oliva.
Paso 2:
Añade el tomate triturado y el chorizo en trozos. Cocina unos minutos hasta que el tomate esté bien frito.
Paso 3:
Incorpora el arroz y rehógalo durante un par de minutos para que se impregne bien de los sabores.
Paso 4:
Vierte el caldo caliente, sazona con sal y pimienta, y deja cocer a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto y el caldo se haya reducido.
Paso 5:
¡Listo para servir y disfrutar! Acompaña con un buen vino y una velas para darle el toque especial a esta cena.
Este arroz caldoso para dos personas es una receta infalible para disfrutar de una velada inolvidable. Anímate a prepararla y sorprende a tu pareja con este delicioso plato.
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