Deliciosas bolitas de carne rellenas de queso: la receta perfecta para sorprender

Las bolitas de carne rellenas de queso son un plato delicioso y lleno de sabor que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la jugosidad de la carne con el irresistible sabor del queso derretido en su interior.

Ingredientes:

• Carne molida de res
• Queso mozzarella en trozos
• Pan rallado
• Huevo
• Sal y pimienta al gusto
• Harina
• Aceite para freír

Preparación:

Paso 1:

En un recipiente, mezcla la carne molida de res con sal, pimienta y un poco de pan rallado. Forma pequeñas bolitas y aplana levemente cada una en la palma de tu mano.

Paso 2:

Coloca un trozo de queso mozzarella en el centro de cada bolita de carne y envuélvela cuidadosamente, asegurándote de que el queso quede completamente cubierto por la carne.

Paso 3:

Pasa las bolitas rellenas por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. Fríelas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Servir y disfrutar:

Sirve las bolitas de carne rellenas de queso calientes y disfruta de ese delicioso contraste entre la carne jugosa y el queso derretido en su interior. ¡Una verdadera delicia para el paladar!

No dudes en probar esta receta en tu próxima reunión o como opción de cena. ¡Seguro que se convertirá en un plato favorito en tu hogar!