Tortilla de patatas para 6: receta fácil y deliciosa para compartir en familia

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa y tradicional receta española: la tortilla de patatas para 6 personas.

Ingredientes:

• 6 patatas grandes
• 1 cebolla grande
• 6 huevos
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparación de las patatas

Comenzamos pelando las patatas y cortándolas en rodajas finas. Salpimentamos al gusto.

Paso 2: Preparación de la cebolla

Pelamos y picamos la cebolla en trozos pequeños.

Paso 3: Cocinado de las patatas y cebolla

En una sartén grande, calentamos abundante aceite de oliva. Añadimos las patatas y la cebolla, y las cocinamos a fuego medio hasta que estén tiernas.

Paso 4: Batido de los huevos

En un bol, batimos los huevos y los salpimentamos al gusto.

Paso 5: Mezcla de ingredientes

Una vez las patatas y la cebolla estén cocinadas, las escurrimos bien y las añadimos al bol con los huevos batidos. Mezclamos bien para que todos los ingredientes se integren.

Paso 6: Cocinado de la tortilla

En la misma sartén utilizada anteriormente, vertemos la mezcla y cocinamos la tortilla a fuego medio-bajo hasta que cuaje por un lado. Luego, con ayuda de un plato, le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.

¡Y listo! Ya tenemos nuestra deliciosa tortilla de patatas para 6 personas. ¡Espero que disfruten de esta receta tan española y sabrosa!