Receta fácil: Cómo hacer mayonesa casera perfecta para tu sándwich de miga

¿Te encantan los sándwiches de miga pero sientes que les falta un toque especial? Una manera sencilla de mejorarlos es preparando tu propia mayonesa casera. En este artículo te enseñaremos a hacerla paso a paso.

Ingredientes:

• 2 yemas de huevo
• 1 cucharada de mostaza
• 250 ml de aceite de girasol
• Zumo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. Paso 1:

   En un bol, mezcla las 2 yemas de huevo con la mostaza.

2. Paso 2:

   Agrega el aceite de girasol en forma de hilo mientras mezclas enérgicamente con un batidor de varillas.

3. Paso 3:

   Cuando la mezcla comience a emulsionar, incorpora el zumo de limón y continúa batiendo hasta lograr una textura cremosa.

4. Paso 4:

   Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien para integrar los sabores.

¡Listo! Ya tienes tu propia mayonesa casera lista para darle un toque delicioso a tus sándwiches de miga. Prueba combinarla con jamón, queso y tomate, ¡te sorprenderá lo delicioso que queda!

¡Esperamos que disfrutes esta receta y nos cuentes cómo te quedó tu mayonesa casera para sándwich de miga! Incluso puedes experimentar añadiendo hierbas o especias para personalizarla aún más.

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