Descubre la receta del arroz tapado más buenazo: ¡imperdible y delicioso!

Delicioso y Tradicional: Arroz Tapado Buenazo

El arroz tapado es un plato tradicional peruano que combina sabores y texturas en una receta que conquista a todos los paladares. Este plato, caracterizado por su sencillez y exquisito sabor, es una opción perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para deleitarse en casa con un manjar inigualable.

Ingredientes Necesarios

Para preparar un arroz tapado buenazo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 400 gramos de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo molido
• 2 tomates pelados y picados
• 1 zanahoria rallada
• 2 huevos duros
• 1 taza de arvejas
• Aceite, sal y especias al gusto

Preparación Paso a Paso

1. En una sartén, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne molida y cocínala hasta que esté bien cocida. Añade los tomates, la zanahoria, las arvejas y sazona con sal y tus especias favoritas.
3. Cocina por unos minutos más y reserva.
4. En una olla aparte, cocina el arroz como lo harías normalmente.
5. Una vez listo el arroz, toma un molde redondo y coloca una capa de arroz en la base.
6. Luego, agrega una capa de la preparación de carne, siguiendo con más arroz y así sucesivamente hasta llenar el molde.
7. Desmolda con cuidado en un plato y adorna con los huevos duros cortados en rodajas.

¡Listo para Disfrutar!

El arroz tapado buenazo está listo para deleitar a tu familia y amigos con su explosión de sabores. Este plato, que combina la suavidad del arroz con el sabor intenso de la carne y las verduras, es una verdadera delicia para el paladar y una opción irresistible en cualquier mesa.

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