Consejos para cocinar arroz para 60 personas de forma fácil y deliciosa

Preparación de arroz para 60 personas

¿Necesitas cocinar arroz para una multitud? Aquí te presentamos una guía paso a paso para preparar este delicioso plato para 60 personas.

Ingredientes:

• Arroz: 3 kilos
• Agua: 6 litros
• Sal: al gusto
• Aceite: 1 taza

Procedimiento:

1. Lavar el arroz en un colador bajo el chorro de agua fría para eliminar el exceso de almidón.
2. En una olla grande, colocar el arroz y agregar el agua.
3. Añadir sal al gusto y llevar a ebullición.
4. Reducir el fuego, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
5. Una vez listo, dejar reposar el arroz tapado durante unos minutos.
6. Antes de servir, agregar aceite y mezclar suavemente con un tenedor.

Acompaña este delicioso arroz con tu platillo favorito y disfruta de una comida en compañía de 60 personas.

Consejos adicionales

• Para asegurarte de que el arroz quede suelto, no revuelvas demasiado mientras se cocina.
• Prueba la sazón antes de finalizar la cocción y ajusta la sal si es necesario.
• ¡No olvides calcular bien las cantidades para garantizar que todos tus comensales queden satisfechos!

Esperamos que esta guía te haya sido útil para preparar arroz para 60 personas. ¡Buen provecho!