Receta deliciosa y fácil de papas con huevo y cebolla: ¡un clásico irresistible para cualquier ocasión!

Las papas con huevo y cebolla son un plato clásico y delicioso que suele disfrutarse en muchos hogares alrededor del mundo. Esta receta sencilla pero reconfortante combina ingredientes básicos para crear un platillo lleno de sabor y tradición.

Orígenes de la Receta

Este plato tiene sus raíces en la cocina casera, donde la sencillez y el buen sabor se combinan a la perfección. Aunque su origen específico es difícil de determinar, se sabe que las papas con huevo y cebolla han sido una opción popular en diversas cocinas tradicionales.

Ingredientes Necesarios

Para preparar unas deliciosas papas con huevo y cebolla necesitarás los siguientes ingredientes:

• Papas: 4 unidades
• Huevos: 4 unidades
• Cebolla: 1 unidad
• Aceite de oliva: al gusto
• Sal y pimienta: al gusto

Preparación Paso a Paso

Paso 1

Pela y corta las papas en cubos pequeños. Pica finamente la cebolla.

Paso 2

En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla hasta que esté transparente.

Paso 3

Agrega las papas a la sartén y cocina hasta que estén doradas y tiernas.

Paso 4

En un tazón aparte, bate los huevos con sal y pimienta al gusto. Vierte sobre las papas y la cebolla en la sartén.

Paso 5

Cocina a fuego medio-bajo, moviendo suavemente con una espátula, hasta que los huevos estén cocidos pero jugosos.

¡Listo para Disfrutar!

Una vez que los huevos estén listos, retira la sartén del fuego y sirve las papas con huevo y cebolla calientes. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o unas tortillas de maíz.