¡Descubre la receta perfecta de sopa de albóndigas con fideos para sorprender a tu familia hoy!

Deliciosa receta de sopa de albóndigas con fideos

La sopa de albóndigas con fideos es un plato reconfortante y sabroso que es perfecto para disfrutar en cualquier momento del año. La combinación de tiernas albóndigas, fideos, verduras y caldo crea una comida reconfortante que seguramente te encantará.

Ingredientes:

• Para las albóndigas:
• Carne molida de tu elección
• Pan rallado
• Huevo
• Cebolla picada
• Ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• Para la sopa:
• Caldo de pollo
• Fideos
• Zanahorias en rodajas
• Apio picado
• Especias: perejil, tomillo, laurel

Preparación:

Para hacer esta deliciosa sopa, primero prepara las albóndigas mezclando la carne molida con el pan rallado, el huevo, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Forma las albóndigas y dóralas en una sartén.

En una olla grande, calienta el caldo de pollo y agrega las zanahorias y el apio. Cocina hasta que las verduras estén tiernas. Añade los fideos y las albóndigas y cocina hasta que todo esté bien cocido y los sabores se mezclen.

Sirve la sopa caliente decorada con un poco de perejil fresco picado y disfruta de esta deliciosa y reconfortante sopa de albóndigas con fideos.

¡Buen provecho!