Receta fácil de patatas bravas Thermomix: ¡Sabor tradicional en tu cocina!

Preparación de Patatas Bravas con Thermomix

Las patatas bravas son uno de los platos más populares de la gastronomía española. Se trata de unas deliciosas patatas cortadas en cubos y acompañadas de una salsa picante, perfectas para disfrutar como tapa o como acompañamiento. Con la ayuda de tu Thermomix, prepararlas en casa será más sencillo que nunca.

Ingredientes

• 1 kg de patatas
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Para la salsa brava:
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharadita de harina
• 200 ml de caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Elaboración

1. Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
2. Colocar las patatas en el recipiente Varoma de la Thermomix, sazonar con sal y un chorrito de aceite.
3. Programar la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 30 minutos.
4. Mientras tanto, preparar la salsa brava. En el vaso de la Thermomix, sofreír la cebolla y el ajo con un poco de aceite.
5. Añadir el pimentón y la harina, remover bien y verter el caldo de pollo.
6. Cocinar la salsa a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 10 minutos.
7. Triturar la salsa hasta que quede suave y homogénea.
8. Servir las patatas bravas con la salsa encima y disfrutar.

Consejos

• Para un toque más picante, puedes añadir un poco de tabasco o salsa de chile a la salsa brava.
• Las patatas bravas son ideales para compartir en una reunión con amigos o para una cena informal.
• ¡No olvides acompañarlas de una cerveza fría para una experiencia completa!

Con estos sencillos pasos y tu Thermomix, podrás disfrutar de unas deliciosas patatas bravas caseras en cualquier momento. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con todo el sabor de la cocina española!