Deléitate con una auténtica receta de ceviche de salmón peruano: ¡fresco, sabroso y fácil de preparar!

El delicioso Ceviche de Salmón Peruano

El ceviche es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. El fresco sabor del pescado combinado con limón, cebolla y ají lo convierten en una delicia para el paladar.

Ingredientes:

• 500g de salmón fresco
• 4 limones
• 1 cebolla roja
• Ají limo al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Ramillos de cilantro
• Maíz y camote para acompañar

Preparación:

Paso 1:

Lava el salmón y córtalo en cubos. Luego, exprime los limones para obtener su jugo en un recipiente.

Paso 2:

Pica finamente la cebolla y el ají limo. Mezcla estos ingredientes en un recipiente junto con el salmón y el jugo de limón. Deja reposar por unos minutos.

Paso 3:

Sazona con sal y pimienta al gusto y añade los ramilletes de cilantro picados finamente. Mezcla todos los ingredientes.

Paso 4:

Sirve el ceviche de salmón acompañado de maíz y camote a tu gusto.

¡Listo para disfrutar de este exquisito plato peruano! El ceviche de salmón es una opción fresca y sabrosa para cualquier ocasión, perfecta para los amantes de la comida marina y la cocina peruana.