¡Prepara un festín con esta irresistible receta de salmón en salsa cremosa! Descubre el paso a paso aquí

El salmón en salsa cremosa es una opción deliciosa para disfrutar en una comida especial o en una cena elegante. La combinación de la suavidad del salmón con una salsa rica y cremosa es sencillamente irresistible.

Ingredientes:

• Salmón: filetes frescos
• Caldo de pescado
• Nata para cocinar
• Cebolla
• Ajo: picado finamente
• Mantequilla
• Harina
• Sal y pimienta: al gusto
• Limón: opcional para decorar

Preparación:

Paso 1:

En una sartén, derrite la mantequilla y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.

Paso 2:

Agrega la harina y cocina por unos minutos para formar un roux. Luego, incorpora el caldo de pescado y la nata para cocinar, mezclando hasta obtener una salsa cremosa.

Paso 3:

Coloca los filetes de salmón en la salsa y cocina a fuego lento hasta que estén cocidos y la salsa se haya reducido ligeramente.

Paso 4:

Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto. Sirve el salmón en salsa cremosa caliente, acompañado de rodajas de limón si deseas.

¡Disfruta de este exquisito plato de salmón en salsa cremosa que seguramente conquistará tu paladar y el de tus invitados!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¡Prepara un festín con esta irresistible receta de salmón en salsa cremosa! Descubre el paso a paso aquí puedes visitar la categoría Cenas con salmón y salsas.