¡Descubre la mejor receta de tortitas negras para disfrutar en casa!

Receta de Tortitas Negras

Las tortitas negras son un postre delicioso y tradicional que se prepara en muchas culturas alrededor del mundo. Se caracterizan por su color oscuro debido al uso de ingredientes como el cacao o el chocolate.

Ingredientes:

• Cacao en polvo
• Harina
• Azúcar moreno
• Leche
• Huevos
• Levadura en polvo
• Sal

Pasos para preparar las tortitas negras:

1. En un bol, mezclar la harina, el cacao en polvo, el azúcar moreno, la levadura en polvo y una pizca de sal.
2. En otro recipiente, batir los huevos con la leche.
3. Incorporar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Calentar una sartén y verter pequeñas porciones de la masa para formar las tortitas.
5. Cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.
6. Servir las tortitas negras calientes y acompañar con sirope de chocolate o frutas frescas.

Consejos para la preparación:

• Utiliza un cacao de buena calidad para potenciar el sabor de las tortitas.
• Puedes añadir trozos de chocolate negro a la masa para darle un toque extra de sabor.
• Si deseas una versión más saludable, puedes sustituir parte del azúcar por edulcorante natural o panela.

¡Disfruta de estas deliciosas tortitas negras en tus desayunos o meriendas y sorprende a tus invitados con esta exquisita receta!