Deliciosas y auténticas fajitas de maíz: receta paso a paso ¡Sorprende a todos en la mesa!

Deliciosas Fajitas de Maíz

Las fajitas de maíz son una alternativa deliciosa y saludable a las tradicionales
fajitas de harina. En esta receta, el maíz se convierte en el ingrediente estrella, aportando un sabor
dulce y una textura crujiente que hará que tus fajitas sean únicas.

Ingredientes:

• Tortillas de maíz
• Pollo o carne de res cortada en tiras
• Pimientos rojos y verdes
• Cebolla
• Maíz dulce
• Salsa de tomate
• Especies mexicanas como comino, chile en polvo y pimentón
• Limón
• Aceite de oliva

Preparación:

Para comenzar, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y saltea las tiras de pollo o carne
junto con los pimientos, la cebolla y el maíz. Añade las especias mexicanas al gusto para darle un toque
especial a la mezcla.

Posteriormente, calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén para que queden suaves y listas para
rellenar. Una vez calientes, coloca una porción de la mezcla de carne y verduras en el centro de cada
tortilla.

Por último, dobla las tortillas formando las fajitas y sírvelas acompañadas de limón y salsa de tomate.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de unas fajitas de maíz deliciosas y nutritivas en la
comodidad de tu hogar.

Conclusión

Las fajitas de maíz son una opción fantástica para aquellos que buscan variar en sus
comidas y agregar un toque diferente a sus platos típicos mexicanos. Anímate a probar esta receta
casera y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y color.