Pasta con queso parmesano y mantequilla

La pasta y sus infinitas posibilidades

La pasta es, sin duda, uno de los alimentos más versátiles que existen en la cocina. Existen innumerables combinaciones de ingredientes que podemos utilizar para preparar un delicioso plato de pasta, y hoy te traemos una de las más sencillas pero espectaculares: pasta con queso parmesano y mantequilla.

Ingredientes

• Pasta (de la que más te guste)
• Queso parmesano rallado
• Mantequilla
• Sal y pimienta
• Hojas de albahaca fresca

Preparación

Paso 1: Cocinar la pasta

Comenzamos colocando una olla con agua a fuego alto y añadiendo una pizca de sal. Una vez que el agua hierva, agregamos la pasta y la cocinamos según las instrucciones del paquete.

Paso 2: Mezclar con la mantequilla

Una vez que la pasta esté lista, la colamos y la devolvemos a la olla. Agregamos un trozo de mantequilla y mezclamos bien hasta que la mantequilla se derrita y cubra toda la pasta.

Paso 3: Añadir el queso parmesano

Ahora es cuando añadimos el queso parmesano rallado. La cantidad dependerá del gusto de cada uno, pero recomendamos una cantidad generosa para que la pasta quede bien cremosa. Mezclamos bien todos los ingredientes y reservamos un poco de queso para el final.

Paso 4: Aliñar y servir

Finalemnte, salpimentamos la pasta y mezclamos de nuevo. Servimos en platos individuales y esparcimos por encima un poco más de queso parmesano. Decoramos con hojas de albahaca fresca y ¡listo!

Conclusión

Esta receta de pasta con queso parmesano y mantequilla es perfecta para cuando tenemos poco tiempo o pocas ganas de cocinar, pero queremos comer algo delicioso y reconfortante. Con solo unos pocos ingredientes podemos preparar un plato que dejará a todos con ganas de repetir. ¡Anímate a probarla!

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