Receta fácil de fideos caseros para 6 personas: ¡disfruta de una comida casera deliciosa!

Deliciosos Fideos Caseros para Compartir en Familia

¿Qué hay mejor que una comida casera que une a toda la familia alrededor de la mesa? Hoy te traemos la receta de fideos caseros, una opción sabrosa y sencilla para una cena que disfrutarán grandes y chicos.

Ingredientes necesarios:

• 500g de harina de trigo
• 5 huevos
• Una pizca de sal
• Agua

Pasos a seguir:

1. Preparación de la masa:

   En un recipiente, coloca la harina formando un volcán y agrega los huevos en el centro. Añade la sal y comienza a integrar los ingredientes con un tenedor o con las manos.

2. Amasado y reposo:

   Amasa la masa enérgicamente durante unos minutos, hasta obtener una masa elástica y homogénea. Deja reposar durante al menos 30 minutos.

3. Estirado y corte:

   Divide la masa en porciones y estira cada una con un palo de amasar. Luego, corta los fideos con un cuchillo o una máquina especial.

4. Cocción de los fideos:

   Cuece los fideos en una olla con agua hirviendo y sal durante unos minutos, hasta que estén al dente. Escúrrelos y sírvelos con tu salsa favorita.

¡A disfrutar en Familia!

Estos fideos caseros son una excelente opción para preparar en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de una comida reconfortante en casa. ¡Anímate a poner en práctica esta receta y sorprende a tu familia con tu destreza en la cocina!