¡Prepara Deliciosos Fideos Caseros para Dos Personas con Esta Receta Paso a Paso!

¿Buscas una receta sencilla y deliciosa para preparar una comida especial en pareja? Los fideos caseros son una excelente opción. En esta ocasión te compartimos una receta para dos personas, perfecta para una cena romántica o simplemente para disfrutar en buena compañía.

Ingredientes:

• 250g de harina de trigo
• 2 huevos
• Una pizca de sal
• Agua (si es necesario)

Preparación:

1. En un bowl grande, coloca la harina y haz un hueco en el centro.

2. Rompe los huevos en el centro de la harina y agrega la pizca de sal.

3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si es necesario, añade un poco de agua para lograr la consistencia adecuada.

4. Deja reposar la masa durante unos 30 minutos.

5. Divide la masa en dos partes y extiéndela con un rodillo hasta que quede fina.

6. Corta la masa en tiras delgadas para formar los fideos.

7. En una olla con agua hirviendo y sal, cocina los fideos caseros durante unos 3-5 minutos o hasta que estén al dente.

8. Escurre los fideos y sírvelos con la salsa de tu elección.

Tips:

• Puedes agregar albahaca fresca a la masa para darle un toque de sabor especial.
• Si prefieres una salsa rápida, puedes utilizar tomate, ajo y aceite de oliva para acompañar tus fideos.
• No olvides espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima al servir.

¡Disfruta de estos deliciosos fideos caseros en una cena íntima con tu ser querido!

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