Receta fácil de gravy de champiñones para darle sabor a tus platos

Delicioso Gravy de Champiñones

El gravy de champiñones es una salsa cremosa y llena de sabor ideal para acompañar carnes, pollo o vegetales. Su preparación es sencilla y el resultado es sumamente reconfortante.

Ingredientes

• Champiñones frescos
• Cebolla picada
• Caldo de verduras
• Harina
• Mantequilla
• Leche
• Especias al gusto

Preparación

1. En una sartén, sofreír la cebolla con un poco de mantequilla hasta que esté transparente.
2. Agregar los champiñones cortados en láminas y dorar ligeramente.
3. Añadir la harina y revolver para formar una pasta.
4. Poco a poco, verter el caldo de verduras y la leche, mezclando constantemente hasta obtener una salsa cremosa.
5. Condimentar con sal, pimienta y tus especias favoritas.

Servir y Disfrutar

Este gravy de champiñones es perfecto para acompañar un filete de ternera a la plancha, unas pechugas de pollo asadas o incluso unas verduras al horno. Su textura sedosa y su sabor profundo añadirán un toque especial a tus platos.

Conclusión

El gravy de champiñones es una opción versátil y deliciosa para darle un toque gourmet a tus comidas caseras. Anímate a prepararlo y sorprende a tus comensales con esta exquisita salsa.