¡Deliciosas albóndigas de jamón para sorprender a tu paladar!

Receta de Albóndigas de Jamón

Las albóndigas de jamón son una opción deliciosa y diferente para disfrutar en cualquier comida. Esta receta combina el sabor intenso del jamón con la suavidad de las albóndigas, creando un plato que deleitará a toda la familia.

Ingredientes

• 200g de jamón serrano picado
• 500g de carne de cerdo molida
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Harina para enharinar

Preparación

1. En un tazón, mezcla el jamón picado, la carne de cerdo molida, el huevo, el pan rallado, el ajo picado, la leche, la sal y la pimienta.
2. Forma albóndigas con la mezcla y pásalas por harina.
3. En una sartén caliente con un poco de aceite, cocina las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.
4. Sirve las albóndigas de jamón calientes acompañadas de tu salsa favorita.

Sugerencias

• Puedes agregar hierbas frescas como perejil o cilantro a la mezcla para darle un toque especial.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes utilizar jamón ibérico en lugar de jamón serrano.
• Estas albóndigas son ideales como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca.

¡Anímate a probar estas deliciosas albóndigas de jamón y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor y originalidad!