Receta fácil y deliciosa de albóndigas de cerdo al horno: ¡sorprende a todos en la mesa!

Preparación de Albóndigas de Cerdo al Horno

Las albóndigas de cerdo al horno son una opción sabrosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Con esta receta, lograrás unas albóndigas jugosas y llenas de sabor. ¡Atrévete a probarlas!

Ingredientes:

• 500g de carne picada de cerdo
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de salsa de tomate
• Especias a tu gusto (orégano, perejil, etc.)

Elaboración:

1. Paso 1:

   En un bol, mezcla la carne picada con el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.

2. Paso 2:

   Forma las albóndigas del tamaño deseado y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.

3. Paso 3:

   Hornea las albóndigas a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén cocidas por dentro.

4. Paso 4:

   Sirve las albóndigas calientes acompañadas de salsa de tomate y tus especias favoritas.

Consejos adicionales:

• Varía: Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de carne, como queso rallado o hierbas frescas, para darle un toque extra de sabor.
• ¡Para todos los gustos!: Si prefieres una versión más ligera, puedes hornear las albóndigas en lugar de freírlas.
• ¡Acompaña con: Este plato queda delicioso con un poco de puré de patatas, arroz o una ensalada fresca.

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de unas albóndigas de cerdo al horno caseras y deliciosas. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta receta llena de sabor y tradición!