Deliciosas recetas de paella para 2 personas: disfruta de un festín íntimo
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Disfruta de una Deliciosa Paella para 2 Personas
La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Preparar una buena paella para dos personas puede ser una excelente opción para una comida especial en pareja.
Ingredientes para 2 Personas
- Arroz: 200 gramos
- Pollo: 150 gramos
- Mariscos variados: 200 gramos
- Pimiento rojo: 1 unidad
- Tomate: 1 unidad
- Azafrán: una pizca
- Caldo de pescado: 500 ml
- Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
Pasos para Preparar la Paella
- Preparación de ingredientes: trocear el pollo, picar el pimiento y el tomate.
- Sofreír: en una paella con aceite caliente, dorar el pollo y añadir los pimientos.
- Añadir arroz y mariscos: cuando el pollo esté cocinado, incorporar el arroz y los mariscos.
- Agregar caldo y azafrán: cubrir los ingredientes con el caldo caliente y agregar el azafrán.
- Cocción: cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos.
- Dejar reposar: tapar la paella y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
¡A disfrutar!
Ahora que conoces los pasos y los ingredientes necesarios, anímate a preparar esta exquisita paella para dos personas y sorprende a tu pareja con un delicioso festín culinario. ¡Buen provecho!
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