Receta refrescante: Cómo hacer una deliciosa sopa fría de melón en casa

Deliciosa Receta de Sopa Fría de Melón

La sopa fría de melón es una opción refrescante y deliciosa para los días calurosos de verano. Esta sencilla receta combina la dulzura del melón con el toque cítrico del limón, creando un plato ligero y lleno de sabor.

Ingredientes:

• 1 melón maduro
• 1 limón
• 2 cucharadas de azúcar
• Menta fresca para decorar
• Hielo (opcional)

Preparación:

Para preparar esta sopa fría de melón, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparar el Melón

Lava el melón, quítale las semillas y la cáscara, y córtalo en trozos pequeños.

Paso 2: Licuar los Ingredientes

En una licuadora, coloca los trozos de melón, el jugo de limón, el azúcar y el hielo (si lo deseas). Licua hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Paso 3: Refrigerar y Servir

Refrigera la sopa durante al menos una hora para que esté bien fría. Sirve en cuencos individuales y decora con hojas de menta fresca.

¡Disfruta de esta Sopa Refrescante!

La sopa fría de melón es una opción perfecta para refrescarte y disfrutar de un postre ligero en los días calurosos. Su combinación de sabores hará que quieras repetir una y otra vez. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados!