Deliciosa receta de tarta de ricota sin TACC: ¡disfruta de un postre libre de gluten!

Deliciosa receta de tarta de ricota sin tacc

Si eres de los que disfrutan de la repostería y buscas opciones libres de gluten, la tarta de ricota sin tacc es una excelente alternativa para sorprender a tu paladar con un postre exquisito y apto para celíacos.

Ingredientes necesarios

• Para la masa:
  • 200g de harina de arroz
  • 100g de manteca fría en cubos
  • 1 huevo
  • Sal
• Para el relleno:
  • 500g de ricota
  • 2 huevos
  • 50g de queso rallado
  • Salsa de tomate
  • Condimentos a gusto

Preparación paso a paso

1. Preparar la masa:
   1. En un bowl, mezclar la harina de arroz con la manteca fría hasta obtener una textura arenosa.
   2. Agregar el huevo y la sal, integrar todos los ingredientes y formar una masa.
   3. Forrar un molde con la masa y reservar en la heladera.
2. Preparar el relleno:
   1. En un bowl, mezclar la ricota con los huevos, el queso rallado y los condimentos.
   2. Verter la mezcla sobre la masa en el molde y distribuir de manera uniforme.
   3. Por último, cubrir con salsa de tomate y llevar al horno precalentado.

Consejos adicionales

• Utiliza ingredientes frescos: La calidad de los ingredientes influirá en el sabor final de la tarta.
• Experimenta con condimentos: Prueba diferentes condimentos para darle un toque especial a la tarta.

¡Anímate a preparar esta deliciosa tarta de ricota sin tacc y disfruta de un postre sin gluten que conquistará tu paladar!