¡Descubre la receta fácil para hacer deliciosas tortas fritas en casa!

Receta tradicional de tortas fritas: ¡fácil y delicioso!

Las tortas fritas son uno de los clásicos de la gastronomía casera en América Latina. Su sabor y textura crujiente las convierten en un bocado irresistible para compartir en familia o con amigos. Si quieres preparar estas delicias en casa, aquí te dejamos una receta fácil y rápida para que disfrutes de unas tortas fritas caseras en cualquier momento.

Ingredientes:

• • 500g de harina de trigo
• • 1 cucharadita de sal
• • 1 cucharada de levadura
• • 2 cucharadas de manteca derretida
• • 250ml de agua tibia
• • Aceite para freír

Preparación:

1. Paso 1:

   En un bowl grande, mezcla la harina, la sal y la levadura. Agrega la manteca derretida y el agua tibia. Amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.

2. Paso 2:

   Deja reposar la masa tapada con un paño durante 30 minutos para que leve.

3. Paso 3:

   Estira la masa con un palo de amasar y corta círculos o tiras con un cortapastas.

4. Paso 4:

   Calienta abundante aceite en una sartén y fríe las tortas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

5. Paso 5:

   Retira las tortas fritas y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

6. Paso 6:

   Sirve las tortas fritas calientes y disfrútalas con un buen mate o un café.

Con esta receta sencilla y con pocos ingredientes podrás deleitar a tu familia y amigos con unas exquisitas tortas fritas caseras. ¡Anímate a probarlas y descubre su sabor único!

¡Buen provecho!