Receta fácil de masa de crepes para 6 personas: ¡prepara un desayuno delicioso en minutos!

Los crepes son una deliciosa opción culinaria que se puede disfrutar tanto en platos dulces como salados. Hoy te traemos una receta sencilla y práctica para preparar una deliciosa masa de crepes para 6 personas.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 500 ml de leche
• 3 huevos
• Una pizca de sal
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Aceite para engrasar la sartén

Preparación:

Paso 1:

En un recipiente, tamiza la harina de trigo para evitar grumos. Agrega la sal y mezcla bien.

Paso 2:

En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche poco a poco mientras sigues batiendo. Incorpora la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3:

Deja reposar la masa durante 30 minutos para que los ingredientes se integren perfectamente.

Cocción:

Calienta una sartén antiadherente y engrásala ligeramente con aceite. Vierte una pequeña cantidad de masa, extiéndela por toda la sartén y cocina los crepes durante unos minutos por cada lado.

Repite el proceso hasta que agotes la masa, apilando los crepes en un plato a medida que los vas cocinando.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa masa de crepes lista para ser rellenada con tus ingredientes favoritos. Puedes disfrutarlos tanto con dulce como con salado. ¡Buen provecho!