Receta fácil de masa de pizza para 4 personas: ¡Deliciosa y perfecta para compartir!

Índice
  1. Masa de pizza para 4 personas
  2. Ingredientes
  3. Elaboración
    1. Truco:
  4. Descanso y horneado
  5. Montaje y cocción

Masa de pizza para 4 personas

¿Te gustaría sorprender a tu familia o amigos con una deliciosa pizza casera? ¡Aquí te traigo la receta perfecta de masa de pizza para 4 personas!

Ingredientes

  • 500g de harina de trigo
  • 300ml de agua tibia
  • 25g de levadura fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración

1. **En un bol grande, disuelve la levadura en el agua tibia** y deja reposar unos minutos hasta que empiece a burbujear.

2. **Añade la harina y la sal, y mezcla hasta formar una masa homogénea**.

3. **Incorpora el aceite de oliva y amasa durante unos 10-15 minutos** hasta que la masa esté suave y elástica.

Truco:

Si la masa está muy pegajosa, **puedes añadir un poco más de harina** mientras amasas.

Descanso y horneado

4. **Deja reposar la masa en un bol, tapada con un paño, durante al menos una hora** o hasta que haya doblado su volumen.

5. **Precalienta el horno a 220°C**.

6. **Divide la masa en cuatro partes iguales y estira cada porción con un rodillo para dar forma a las bases de las pizzas**.

Montaje y cocción

7. **Añade tus ingredientes favoritos sobre la masa estirada**: salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, etc.

8. **Hornea las pizzas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes**.

¡Listo! Con esta receta de **masa de pizza casera**, podrás disfrutar de deliciosas pizzas para compartir con tu familia o amigos. ¡Buen provecho!

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