Receta fácil de paella de marisco para 10 personas: ¡saborea el mejor plato para tu próxima comida en grupo!

Deliciosa paella de marisco para una gran celebración

¿Estás buscando una receta que impresione a tus invitados? La paella de marisco para 10 personas es la opción ideal para una celebración especial. Este plato típico de la gastronomía española no solo es delicioso, sino que también es perfecto para compartir en grupo.

Ingredientes necesarios:

• Arroz: 500 gramos
• Mariscos variados: langostinos, mejillones, calamares, etc.
• Caldo de pescado: 1 litro
• Cebolla: 1 unidad
• Pimiento rojo y verde: 1 unidad de cada
• Ajo: 2 dientes
• Azafrán: una pizca
• Sal y aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Pica la cebolla y los pimientos.
2. En una paellera con aceite, sofríe los ajos picados.
3. Añade la cebolla y los pimientos, y cocina hasta que estén dorados.
4. Incorpora los mariscos y saltea brevemente.
5. Añade el arroz y rehoga durante unos minutos.
6. Vierte el caldo caliente, el azafrán y la sal.
7. Deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos.

Consejos adicionales:

Para darle un toque especial a tu paella de marisco, puedes añadir un poco de limón al servir y decórala con perejil fresco picado. Además, si lo prefieres, también puedes agregar guisantes o pimientos rojos asados para variar la receta.

Ahora que conoces todos los secretos para preparar una deliciosa paella de marisco para 10 personas, ¡sorprende a tus invitados con esta receta tradicional y sabrosa!