¡Descubre la receta perfecta de paella de marisco para 4 personas!

Disfruta de una Paella de Marisco para 4 Personas

¿Te encanta la combinación de sabores y aromas del mar? ¿Buscas sorprender a tus seres queridos con un plato exquisito y tradicional? Entonces, una buena opción es preparar una paella de marisco para 4. Esta receta clásica de la cocina española es perfecta para reunir a la familia o amigos alrededor de la mesa y disfrutar de una deliciosa comida.

Ingredientes:

• Arroz bomba
• Langostinos
• Calamares
• Mejillones
• Almejas
• Pimiento rojo y verde
• Cebolla
• Ajo
• Tomate triturado
• Azafrán
• Caldo de pescado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Limón para decorar

Preparación:

Para comenzar, **prepara** todos los ingredientes, limpia y trocea los mariscos, corta las verduras en trozos pequeños y pica el ajo y la cebolla finamente.

En una paellera, **sofríe** el ajo y la cebolla en aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade el pimiento y rehoga durante unos minutos.

**Añade** el tomate triturado y cocina a fuego medio hasta que se evapore el líquido. Agrega el arroz y mezcla bien con el sofrito.

**Incorpora** el caldo de pescado caliente y el azafrán. Deja cocinar a fuego medio, removiendo de vez en cuando.

Cuando el arroz esté casi en su punto, **agrega** los langostinos, calamares, mejillones y almejas. **Cubre** con papel de aluminio y deja que se terminen de cocinar.

Una vez que el marisco esté listo, **retira** el papel de aluminio y deja reposar la paella unos minutos antes de servir. **Decora** con unas rodajas de limón.

¡Listo para Saborear!

Ahora que has seguido todos los pasos, estás listo para disfrutar de una auténtica paella de marisco para 4 personas. **Un plato único y delicioso, perfecto para cualquier ocasión especial**.

Recuerda siempre **utilizar los mejores ingredientes** y poner todo tu amor y pasión en cada preparación. ¡Buen provecho!