Disfruta de una deliciosa paella de marisco para 2: receta fácil y sabrosa

Disfruta de una deliciosa paella de marisco para dos

Si eres un amante de la buena comida y te encanta sorprender a tu pareja o a un amigo con un plato exquisito, no puedes dejar pasar la oportunidad de preparar una paella de marisco para dos.

Ingredientes:

• Arroz: 300 gramos
• Mariscos variados: camarones, calamares, mejillones, almejas
• Vegetales: pimientos, cebolla, tomate, ajo
• Caldo de pescado: 600 ml
• Especias: azafrán, pimentón, sal, pimienta

Preparación:

Para comenzar, en una paellera calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla. Añade los pimientos cortados, el tomate triturado y los mariscos. Deja cocinar unos minutos y retira los mariscos para reservarlos. Agrega el arroz y rehógalo. Añade las especias y vierte el caldo de pescado caliente. Deja cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos.

Una vez el arroz esté casi listo, coloca los mariscos reservados por encima para que se cocinen con el calor restante. Deja reposar la paella tapada unos minutos y ¡listo para disfrutar!

Conclusión

La paella de marisco para dos es un plato perfecto para una cena romántica o una comida especial. Con ingredientes frescos y un sabor inigualable, esta receta te permitirá conquistar el paladar de tu ser querido y sorprenderlo con tus habilidades culinarias. Anímate a prepararla y disfruta de un momento único en pareja.