Receta fácil de salsa blanca Thermomix: ¡Sorprende con este delicioso y cremoso acompañamiento!

Salsa Blanca con Thermomix: Un Clásico de la Cocina

La salsa blanca, también conocida como bechamel, es una preparación culinaria básica que se utiliza en numerosas recetas. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una deliciosa salsa blanca con la ayuda de tu Thermomix.

Ingredientes Necesarios

• Harina
• Mantequilla
• Leche
• Nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto

El Proceso de Preparación

Para hacer una salsa blanca con Thermomix, sigue estos simples pasos:

1. En el vaso de la Thermomix, coloca la mantequilla y programa velocidad 2, temperatura 100 grados, 2 minutos.
2. Añade la harina y rehoga durante 2 minutos, velocidad 2, temperatura 100 grados.
3. Vierte la leche, la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto, y mezcla todo a velocidad 4, temperatura 90 grados, 7 minutos.
4. ¡Listo! Tu salsa blanca con Thermomix estará lista para acompañar tus platos favoritos.

Consejos Transparentes

• No dejes de mover la salsa mientras se cocina para evitar grumos.
• Ajusta la cantidad de nuez moscada según tu preferencia de sabor.
• ¡Experimenta agregando queso rallado para una variante aún más deliciosa!

En resumen, la salsa blanca con Thermomix es una receta versátil y fácil de preparar. Ya sea para gratinar, acompañar vegetales o enriquecer tus pasta, ¡esta salsa se convertirá en un básico en tu cocina!