5 Recetas Tradicionales y Deliciosas de Tortilla de Patatas Fritas: ¡Descubre cómo hacerla en casa!

La tortilla de patatas fritas: un clásico de la gastronomía española

La tortilla de patatas fritas es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Su sencillez y delicioso sabor la convierten en una opción popular tanto en restaurantes como en hogares.

Ingredientes para preparar una deliciosa tortilla de patatas fritas

Para hacer una tortilla de patatas fritas necesitarás los siguientes ingredientes:

• Patatas: 4 unidades
• Huevos: 6 unidades
• Cebolla: 1 unidad
• Aceite de oliva: al gusto
• Sal: al gusto

Pasos para preparar la tortilla de patatas fritas

1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
2. En una sartén, freír las patatas en abundante aceite de oliva hasta que estén doradas.
3. Picar la cebolla y dorarla junto con las patatas en la sartén.
4. Batir los huevos en un bol y añadir las patatas y la cebolla.
5. Sazonar con sal al gusto y mezclar bien.
6. En una sartén con un poco de aceite, verter la mezcla y cocinar a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por un lado.
7. Dar la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato y cocinar por el otro lado hasta que esté bien dorada.
8. Servir y disfrutar de esta delicia caliente o fría.

Conclusión:

La tortilla de patatas fritas es un plato versátil y delicioso que puede disfrutarse en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!