Receta deliciosa de pollo con uvas: ¡sorprende a todos con este plato exquisito!

El delicioso sabor del pollo con uvas

El pollo con uvas es un plato que combina lo salado de la carne de pollo con lo dulce y jugoso de las uvas, creando una combinación de sabores única que deleitará tu paladar.

Ingredientes para preparar pollo con uvas

• 4 pechugas de pollo
• 1 taza de uvas sin semillas
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Tomillo fresco
• Caldo de pollo

Preparación

Paso 1: Sellar el pollo

En una sartén caliente con aceite de oliva, sella las pechugas de pollo previamente salpimentadas hasta que estén doradas.

Paso 2: Cocinar la cebolla y el ajo

Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocina hasta que estén traslúcidos.

Paso 3: Incorporar las uvas y el vino

Añade las uvas y el vino blanco, dejando reducir unos minutos para que se libere el sabor. Mezcla bien.

Paso 4: Cocinar a fuego lento

Regresa las pechugas de pollo a la sartén, agrega un poco de caldo de pollo y tomillo fresco. Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya reducido.

Servir y disfrutar

Sirve el pollo con uvas acompañado de arroz blanco o puré de patatas, y disfruta de este exquisito plato que sorprenderá a tu familia y amigos.