¡Deliciosos panqueques para 1 persona que te encantarán! Receta fácil y rápida

Panqueques para 1 persona

Los panqueques son una delicia que a menudo relacionamos con desayunos o meriendas especiales. Y aunque solemos asociarlos con elaboraciones para toda la familia, ¿qué sucede cuando queremos preparar panqueques para 1 persona?

La buena noticia es que es completamente factible y no tiene por qué ser complicado. A continuación, te compartimos una receta sencilla y deliciosa para que puedas disfrutar de unos exquisitos panqueques individuales en cualquier momento que desees.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1/4 taza de harina
• 1/4 taza de leche
• Una pizca de sal
• Endulzante al gusto
• Esencia de vainilla (opcional)
• Frutas frescas o sirope de maple para acompañar

Preparación:

1. En un tazón, bate el huevo con la leche y la esencia de vainilla. Agrega la harina y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de la mezcla. Extiende con cuidado para formar el panqueque individual.

3. Cocina hasta que veas burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.

4. Repite el proceso con el resto de la masa, apilando los panqueques en un plato.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos panqueques individuales para disfrutar. Puedes servirlos con tus frutas favoritas, un toque de salsa de chocolate o sirope de maple, ¡y a disfrutar!

¿Te animas a probar esta receta de panqueques para 1 persona? Cuéntanos en los comentarios tu experiencia y comparte tus variaciones preferidas.