Receta fácil de panqueques para 4 personas: ¡sabrosos y esponjosos!

Los panqueques son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. En esta receta te enseñaré cómo preparar panqueques para 4 personas, ideal para una reunión familiar o un desayuno especial.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 huevos
• 2 tazas de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de sal
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación:

1. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
2. En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche y la mantequilla derretida.
3. Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Calienta un sartén antiadherente y vierte un poco de masa para formar los panqueques.
5. Cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
6. Sirve los panqueques calientes acompañados de tu sirope o frutas favoritas.

Consejos:

• Para que los panqueques queden esponjosos, asegúrate de batir bien la masa para incorporar aire.
• Puedes agregar esencia de vainilla a la masa para darle un toque de sabor extra.
• Si prefieres panqueques más saludables, puedes utilizar harina integral en lugar de harina de trigo.

¡Disfruta de unos deliciosos panqueques caseros junto a tu familia con esta sencilla receta para 4 personas!

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