Receta fácil de Pasta Alfredo para 10 personas: ¡Deliciosa y abundante!

Deliciosa receta de Pasta Alfredo para 10 personas

Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tus invitados, la pasta Alfredo es una excelente opción. Este plato clásico italiano, conocido por su salsa cremosa y su sabor exquisito, es ideal para compartir en reuniones con amigos o familiares.

Ingredientes:

• 1 kg de pasta fettuccine
• 500 ml de crema de leche
• 200 g de mantequilla
• 200 g de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• **Opcional: perejil fresco para decorar

Preparación:

1. En una olla grande, cocina la pasta fettuccine siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
3. Agrega la crema de leche y el queso parmesano rallado, mezclando constantemente hasta que la salsa espese.
4. **Añade sal y pimienta al gusto, revuelve bien.
5. **Incorpora la pasta cocida a la salsa, mezclando para que se impregne bien.
6. Sirve la Pasta Alfredo caliente y, **si lo deseas, decora con perejil fresco picado.

Tips adicionales:

• Para un toque extra de sabor, puedes añadir ajo picado a la salsa mientras la estás preparando.
• **Para una versión más ligera, puedes utilizar crema de leche light o incluso leche evaporada.
• Esta receta es ideal para complementar con una ensalada fresca y un buen vino blanco.

¡Espero que disfrutes esta exquisita Pasta Alfredo para 10 personas en tu próxima comida o cena especial!