Receta deliciosa: Cómo preparar salmon a la marinera paso a paso

El Delicioso Salmón a la Marinera

El salmón a la marinera es una receta clásica y deliciosa que combina a la perfección la frescura del pescado con el sabor intenso de una salsa marinera llena de sabores y aromas.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Cebolla
• Ajo
• Pimientos
• Tomate
• Vino blanco
• Caldo de pescado
• Especias y hierbas aromáticas
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

Para preparar este exquisito plato, primero corta el salmón en porciones y sazónalo con sal y pimienta. En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, sellamos las porciones de salmón hasta que estén doradas por ambos lados. Reservamos.

En la misma sartén, sofreímos la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate picados finamente. Cuando las verduras estén doradas, agregamos un chorrito de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.

A continuación, añadimos el caldo de pescado, las especias y las hierbas aromáticas al gusto. Cocinamos la salsa a fuego lento durante unos minutos hasta que tome cuerpo y los sabores se mezclen de manera armoniosa.

Por último, incorporamos las porciones de salmón a la salsa y dejamos que se cocinen a fuego suave durante unos minutos más, hasta que el pescado esté en su punto justo.

¡A Disfrutar!

Y así de sencillo es preparar un delicioso salmón a la marinera que sorprenderá a tus comensales con su sabor y presentación. Acompáñalo con una guarnición de arroz blanco o unas patatas al horno y disfruta de un plato gourmet en la comodidad de tu hogar.

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