Recetas de pasta para 30 personas: Deliciosas opciones para tus cenas en grupo

Preparando pasta para 30 personas

Si tienes la tarea de cocinar pasta para 30 personas, puede parecer algo intimidante, pero con la planificación adecuada y algunos trucos, ¡puedes lograrlo de forma exitosa!

Calculando la cantidad de pasta

Lo primero que necesitas hacer es calcular cuánta pasta necesitarás. Una regla general es calcular aproximadamente 100 gramos de pasta por persona. Por lo tanto, para 30 personas, necesitarás alrededor de 3 kilogramos de pasta.

Elección de la salsa

El siguiente paso es elegir la salsa que acompañará la pasta. Puedes optar por una salsa clásica de tomate, una salsa cremosa de queso, o incluso una salsa pesto si prefieres algo más ligero.

Sugerencia:

Si decides ofrecer diferentes opciones de salsa, asegúrate de etiquetarlas claramente para que tus invitados sepan qué elegir.

Preparación y cocción

Una vez que tengas todos los ingredientes, es hora de poner manos a la obra. Recuerda saltear la cebolla y el ajo antes de agregar la salsa para darle más sabor. Cocina la pasta en agua salada hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete.

Tip de cocina:

Para asegurarte de que la pasta no se pegue, añade unas gotas de aceite de oliva al agua de cocción y remueve de vez en cuando.

Servir

Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y mézclala con la salsa elegida. Sirve en platos individuales y decora con queso rallado y hierbas frescas para un toque final delicioso.

¡Disfruta de tu comida!

Con estos consejos, preparar pasta para 30 personas será mucho más sencillo. ¡Ahora solo queda disfrutar de una deliciosa comida en compañía de tus invitados!