Delicioso salmón a la plancha con eneldo: receta fácil y sabrosa

Delicioso Salmón a la plancha con eneldo

El salmón a la plancha con eneldo es una receta fácil de preparar que resalta el sabor del pescado con el toque fresco y aromático del eneldo. Este plato es perfecto para una cena ligera y nutritiva. A continuación, te compartimos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de esta delicia en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Eneldo fresco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Limón

Preparación:

1. Lava y seca el salmón antes de cocinarlo.
2. En un recipiente, mezcla el eneldo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Coloca el salmón en una sartén caliente y cocina a fuego medio durante unos minutos por cada lado hasta que esté dorado.
4. Una vez listo, retira el salmón de la sartén y vierte la mezcla de eneldo por encima.
5. Sirve el salmón con unas rodajas de limón para darle un toque cítrico.

Tips:

• Para que el salmón quede jugoso, no lo cocines en exceso.
• El eneldo fresco le aporta un sabor único al plato, pero también puedes utilizar eneldo seco en caso de no tener eneldo fresco disponible.

¡Y listo! Ya tienes un exquisito plato de salmón a la plancha con eneldo para disfrutar en casa. Acompáñalo con una ensalada fresca o unas verduras al vapor. ¡Buen provecho!

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