Pasta con carne y queso

Introducción

La pasta es uno de los platos más versátiles y ricos que se pueden preparar en casa. Existen muchas formas de cocinar la pasta, pero una de las opciones más populares es combinarla con carne y queso. En este artículo, hablaremos sobre la receta de pasta con carne y queso.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta (espaguetis, macarrones, etc)
• 500 gramos de carne picada (ternera o cerdo)
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de salsa de tomate
• 200 gramos de queso mozzarella o parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Albahaca fresca (opcional)

Preparación

1. Cocer la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
2. Mientras tanto, en una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla picada y el ajo y saltear durante unos 5 minutos.
3. Añadir la carne picada a la sartén y cocinar hasta que esté dorada.
4. Añadir la salsa de tomate y cocinar durante unos 10 minutos.
5. Cuando la pasta esté lista, escurrir el agua y añadir la pasta a la sartén con la salsa y la carne. Revolver bien.
6. Añadir el queso rallado y seguir revolviendo hasta que se derrita.
7. Salpimentar al gusto y añadir albahaca fresca si se desea.
8. Servir caliente.

Conclusión

Como se puede ver, la pasta con carne y queso es una receta bastante sencilla de preparar y muy sabrosa. Es ideal para cualquier ocasión y puede ser una opción muy interesante para sorprender a los invitados o simplemente disfrutar de una cena deliciosa en casa. ¡No dudes en probarla!

Fuente:

https://www.recetasgratis.net/

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pasta con carne y queso puedes visitar la categoría Pasta.