Receta saludable: Cómo preparar un delicioso salmón a la plancha con verduras salteadas

Delicioso y saludable: Salmón a la plancha con verduras salteadas

Si estás buscando una opción de plato saludable, el salmón a la plancha con verduras salteadas es una excelente elección. Esta receta combina la frescura y jugosidad del salmón con el colorido y sabor de las verduras, en una preparación sencilla y llena de nutrientes.

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Salmón fresco
• Vegetales variados (como zanahorias, brócoli, pimientos)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para empezar, sazona el salmón con sal y pimienta al gusto y ásalo a la plancha con un poco de aceite de oliva hasta que esté en su punto. Mientras tanto, saltea las verduras en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén tiernas pero crujientes.

Beneficios de esta receta

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas, que favorecen la salud del corazón y el cerebro. Por otro lado, las verduras aportan fibra, antioxidantes y una variedad de nutrientes esenciales para nuestro organismo.

¡A disfrutar de una comida saludable!

Una vez que el salmón esté listo, sírvelo junto con las verduras salteadas y disfruta de una comida equilibrada y sabrosa. Esta receta es ideal para cualquier ocasión y te permitirá cuidar tu salud sin renunciar al sabor.