Deliciosas recetas: Aprende a preparar un irresistible omelette de champiñones y cebolla en casa

Delicioso Omelette de Champiñones y Cebolla

El omelette de champiñones y cebolla es una receta clásica que combina la suavidad de los champiñones con el sabor dulce de la cebolla, creando un plato lleno de sabor y nutrición. Es una excelente opción tanto para el desayuno como para una cena ligera.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 100g de champiñones
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para comenzar, limpia y corta los champiñones y la cebolla en trozos pequeños. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea las verduras hasta que estén tiernas. Reserva.

Paso a paso:

1. Bate los huevos en un recipiente con sal y pimienta.
2. Vierte los huevos batidos en una sartén caliente y espera a que la base esté cuajada.
3. Agrega los champiñones y la cebolla salteados sobre la mitad del omelette.
4. Dobla el omelette por la mitad y cocina por unos minutos más.
5. Sirve caliente y disfruta de este delicioso omelette casero.

Este omelette de champiñones y cebolla es una opción saludable y fácil de preparar que seguro encantará a toda la familia. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o un poco de pan tostado. ¡Buen provecho!