Deliciosas recetas de sopa de tornillo: ¡Descubre cómo prepararlas en casa!

Recetas de sopa de tornillo

La sopa de tornillo es un platillo reconfortante y delicioso que se prepara con pasta en forma de tornillos y verduras frescas. Hoy te compartimos algunas recetas para que puedas disfrutar de este plato en casa.

Sopa de tornillo clásica

Para la sopa de tornillo clásica necesitarás los siguientes ingredientes:

• Ingredientes:
• 250g de tornillos
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de tomate triturado
• 1 litro de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Para prepararla cala un poco de aceite en una olla y añade las verduras picadas, sofriéndolas por unos minutos. Luego agrega el tomate triturado y el caldo de pollo. Deja cocinar por unos 15 minutos, agrega los tornillos y cocina 10 minutos más. ¡Listo para servir!

Variante de sopa de tornillo con pollo

Si quieres un toque diferente, te recomendamos probar la versión con pollo. Para ello, añade trozos de pollo cocido a la receta clásica, dándole un sabor aún más reconfortante.

Conclusión

La sopa de tornillo es una opción versátil y saludable para cualquier época del año. Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra tu versión favorita de esta deliciosa sopa casera.