Ensalada para acompañar pierna horneada

¿Qué es lo ideal para acompañar una pierna horneada?

Una de las mejores opciones para acompañar una pierna horneada es una ensalada fresca y llena de sabor. En el artículo de hoy vamos a compartir contigo algunas ideas para crear la ensalada perfecta que complementará el sabor de la pierna horneada.

Lo que necesitarás

• 1 lechuga fresca
• 1 pepino
• 1/2 cebolla morada
• 2 tomates
• 1 pimiento rojo
• 1 aguacate
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar la ensalada

Comienza por lavar la lechuga y picarla en trozos grandes. Después, corta el pepino, la cebolla, los tomates y el pimiento en cubos pequeños. Agrega todos los ingredientes en un tazón grande.

Añade el aguacate

No te olvides del aguacate. Pela, quita el hueso y corta en cubos. Agrega el aguacate a la ensalada. El aguacate le dará a la ensalada un sabor suave y cremoso.

Sazónala con limón, aceite de oliva, sal y pimienta

Exprime el limón y vierte el jugo sobre la ensalada. Luego agrega el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes para que la ensalada quede bien sazonada.

Consejos prácticos

• Puedes sustituir la lechuga por espinacas baby.
• Si quieres que la ensalada tenga un sabor más dulce, agrega unas cucharadas de miel al aderezo.
• Decora tu ensalada con unos trozos de frutos secos como nueces, almendras o cacahuates.

Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa ensalada para acompañar una pierna horneada. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados!

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