Deliciosos Ñoquis de Papa para 6 Personas: Receta Fácil y Sabrosa

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Receta de Ñoquis de Papa para 6 Personas

Los ñoquis de papa son un platillo clásico y delicioso de la cocina italiana que puede ser una excelente opción para una comida en familia o con amigos.

Para preparar este plato para 6 personas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kilo de papas
• 200 gramos de harina
• Sal al gusto
• Salsa de tomate para acompañar

Paso a paso:

1. Cocina las papas con piel en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
2. Pela las papas y pásalas por un prensador de papas para hacer un puré sin grumos.
3. Agrega la harina y la sal al puré de papa y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. En una superficie enharinada, forma cilindros con la masa y corta pequeños trozos para dar forma a los ñoquis.
5. Cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que floten en la superficie.
6. Sirve los ñoquis calientes con salsa de tomate y queso rallado.

Los ñoquis de papa son un plato versátil que puedes acompañar con diferentes salsas y quesos, ¡seguro que serán un éxito en tu mesa! ¿Te animas a prepararlos para tu próxima comida en casa?

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